Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 
О нас | Наши получатели | доставка и оплата цветов | прием заказов | контакты | отзывы клиентов
Цветы
классические букеты
экзотические
детские букеты
современные букеты
свадебные букеты
букеты ко дню святого Валентина
букеты для мужчин
букеты в корзинке
   
Цены
  прайс лист на цветы
   
Новости
  15.09.2012 Свадебные букеты из орхидей - шикарная сказка

12.09.2012 Фруктовый букет - и лето снова вернется

08.09.2012 Изящная новинка - букет невесты из Фрезии

01.09.2012 Новинка осеннего сезона - букеты из мягких игрушек

28.08.2012 Модные букеты на свадьбу в сезоне осень 2012

20.08.2012 Доставка цветов на первое сентября

12.08.2011 12 августа жители Тайланда отмечают день рождения....



все новости сайта
   
Информация для покупателя
   
Конфиденциальность
Язык цветов
Гороскоп цветов
Статьи
   
 
выбор цветов           выбор цветов
 
 

Китайский чай - удовольствие в каждой капле

 
             
       
 

Жизнь современных людей полна переутомления и стрессов. Работа, домашние заботы, учеба, воспитание детей – все это требует больших затрат энергии. Поэтому многие пытаются найти свой способ расслабления. Кто-то предпочитает отдых за городом, кто-то общается в кругу друзей, а некоторые прибегают к таким общедоступным, но, безусловно, небезопасным методам, как алкоголь и даже наркотические средства. Но не всем известно, что самая банальная чашка чая может доставить не меньше удовольствия, ведь этот ароматный и полезный напиток способен по-настоящему расслабить или взбодрить, погрузить в раздумья и даже в состояние эйфории.

Рассмотрим несколько видов самого известного китайского чая.

Пуэр

Этот чай является постферментированным и производится в китайской провинции Юньнань. Его отобранные и обработанные листья проходят несколько процессов искусственного или природного состаривания, что делает этот напиток эксклюзивным, а его вкус глубоким и насыщенным. Пуэр не портится и со временем становится еще лучше.

Известно, что вкус чая зависит от используемой для заваривания воды. Идеальной для этого является родниковая, мягкая и отфильтрованная вода. Для шу пуэра ее температура должна составлять от 95°C до 100 °C, для молодого шэн пуэра - от 80°C до 90 °C. Первый настой необходимо слить и настаивать пуэр в течении трех минут.

Этот чай превосходно тонизирует, бодрит, заряжает энергией и проясняет ум.

Черный шу пуэр более мягкий на вкус, характеризуется фруктовыми и ореховыми нотками, а также тонким ароматом чернослива. Зеленый шэн, напротив, более терпкий и насыщенный. Послевкусие от обоих видов пуэра приятное, сладковатое и продолжительное.

Те гуань инь

Купить те гуань инь можно во всех городах Китая, но родиной его является провинция Фудзянь. В изготовлении этого чая используют исключительно зрелые листья, которые проходят умеренную ферментацию. Это позволяет сохранять полезные свойства и витамины.

Этот чай следует заваривать при 80-90 °C и настаивать около двух минут. При этом стоит помнить, что от длительного настаивания напиток может потерять целебные качества и вкус. Те гуань инь подарит вам хорошее настроение. Он очень полезен для организма и превосходно подходит для посиделок среди друзей. Вкус такого чая богатый, насыщенный и сладковатый. В нем проскальзывают цветочные и медовые нотки. Послевкусие же надолго остается ярким и свежим.

Да хун пао

Этот любимый многими чай известен также под названием «Большой красный халат». Кусты его растут в северных районах провинции Фудзянь, на нескольких участках горы Уи. Поэтому он считается редким и дорогостоящим видом чая. Известно, что самые древние кусты, возраст которых достигает тысячи лет, растут в местечке под названием «Пещера девяти драконов». Чай, собранный в этих местах необычайно ценится и продается за огромные деньки на аукционах.

Заваривается чай да хун пао при 80°C. При этом воду следует использовать родниковую или фильтрованную. Настаивается напиток не больше пяти минут и может повторно завариваться до семи раз. Он погружает в атмосферу уюта, согревает и расслабляет, снимает напряжение, вызывает приятные ощущения и чудесное настроение.

Да хун пао отличается полным, медовым и бархатным вкусом, а также глубоким ароматом. Разнообразие его вкусовых оттенков перекликается с некой остротой и плавно переходит к фруктово-цветочным нотам, что делает послевкусие бархатным, нежным и продолжительным.

В заключение хочется сказать, что среди множества современных способов отдыха и расслабления можно найти для себя нечто полезное, как, к примеру, чай. Ведь недаром он так прославлялся многими философами и мудрецами. И пусть вас не пугают такие трудновыговариваемые названия, как най сян цзинь сюань – настоящий качественный китайский чай способен доставить море удовольствия, положительных эмоций и обретение внутренней гармонии, которой так не хватает в столь стремительном и безудержном потоке жизни.

 
 

 
 

         
выбор цветов           выбор цветов
 
Яндекс цитирования